Kilo vermeyi hayal edenler, nefret edilen kilolarla mücadele etmek için şimdiden 1000 ve 1 yolu denediler. Bugün hangi diyetin en etkili olarak adlandırılabileceğini cevaplamak zordur. Bununla birlikte, "kilo verme" yaşam tarzının büyük popülaritesi ve eski çörek severlerin zengin deneyimi sayesinde insanlık, biri Dukan protein diyeti olan kilo vermenin en etkili yöntemlerinden birkaçını öğrendi.
“Nasıl kilo vereceğimi bilmiyorum” - Pierre Dukan
Bu cesur ifade, nasıl etkili bir şekilde kilo verileceği ve sonucun nasıl dengeleneceğine dair Rusça bir kitabın anlamlı başlığı haline geldi. Yazarı, uzun yıllardır kilo vermenin en etkili yolunu bulmak için çalışan beslenme uzmanı Pierre Dukan'dır.
Dukan protein diyeti hakkında bilinmesi gerekenler faydalı ve ilginç
Fransa'dan beslenme uzmanı Dukan, tüm "savaşçılara" kendi yağlarını yakmak için vücudun yabancı yağlara (yiyeceklerden gelen yağlar) erişimini engellemesi gerektiğini olumlu bir şekilde söyledi. Bu prensip Dukan protein kilo verme yönteminin temeli oldu.
İlke No. 1 - yalnızca saf sağlıklı protein
Fransız doktor olumlu bir şekilde "Vücudun sağlıklı proteinli gıdalara ihtiyacı var" dedi. Bu durumda proteinin bize hiçbir yağ, boya veya başka katkı maddesi olmadan saf haliyle gelmesi gerekir. Dukan'ın önerdiği bu protein nedir?
Burada temelde yeni olan hiçbir şey yok. Ve bir protein olarak doktor şunları önermektedir:
- yağsız haşlanmış veya haşlanmış dana eti, sığır eti, kümes hayvanları veya at eti;
- benzer preparatların et yan ürünleri - karaciğer, böbrekler, kalpler, dil vb.;
- yağsız, konserve, tütsülenmiş, haşlanmış veya haşlanmış balık ve ondan yapılan yemekler;
- deniz ürünleri - istiridye, karides, midye, kerevit ve benzeri deniz ürünleri;
- haşlanmış yumurta veya yağsız kızartılmış;
- az yağlı süt ürünleri.
İlk aşamada yalnızca saf proteinler yeriz! Başka bir şey yok! 8 - 10 gün dayanmanız gerekecek ve inanın bana ilk sonuçları göreceksiniz ve onları gördüğünüzde daha fazlasını isteyeceksiniz ve gelecekte sizin için daha da kolay olacak.
Önemli noktalar:
- Çıtır kabuklu sevenler mutfak tercihlerini unutmalıdır - kümes hayvanı eti derisiz yenmelidir (ve deriyle pişirmek daha iyidir).
- Yağlı balık yiyemezsiniz ama yengeç çubuklarını yeme fırsatı bizi memnun etmekten başka bir şey yapamaz!
2. İlke: Ne kadar çok kaybetmek istersek, o kadar az karbonhidrat yeriz.
Karbonhidratların yağ yakıcı etkisi üzerindeki zararlı etkisi uzun zamandır bilinmektedir. Bu nedenle Dukan protein diyeti, karbonhidrat içeren gıdaları pratik olarak hariç tutar. Dahası, bir kişi ne kadar fazla kiloya sahip olursa, protein kısıtlamaları da o kadar sıkı olmalıdır. Dukan, çok obez kişilere ilk iki hafta boyunca karbonhidratları tamamen ortadan kaldırmalarını tavsiye ediyor.
Dukan, gazlı tatlı içecekleri tavsiye etmiyor ancak hafif maden suyu ve tatlandırıcılı içeceklere izin veriyor.
3 Numaralı İlke - daha fazla su ve yürüyüş
Bol miktarda temiz su içmek kilo verenler için yeni bir haber değil. Dr. Pierre su alımınızı günde 3 litreye çıkarmanız konusunda ısrar ediyor. Yiyecek de dahil olmak üzere istediğiniz zaman içebilirsiniz ve hatta ihtiyacınız vardır.
Evet, kanepede oturup kilogramların sizi yalnız bırakmasına izin vermeyeceksiniz! Dukan, bol bol yürümeyi ve aktif bir yaşam tarzı sürdürmeyi öneriyor.
Bir düşünün, diyette olduğunuza göre bir sandalyeye oturup televizyon izleyebilirsiniz. Hayır, bu işe yaramayacak! Akşamları koşuya ya da en azından yürüyüşe çıkın. Zaten işte olduğunuzu düşünüyorsanız şunu unutmayın: Çalışmak bizi sağlıklı yapmaz, öldürür!
Diyetin önemli özellikleri:
- Kilo veren organ ve dokular için gerekli olan diyet lifi kaynağını yenilemek için her gün birkaç yemek kaşığı yulaf kepeği yemelisiniz.
Diyete başlamaya hazır mısın? O zaman başlayalım!
Sinir bozucu kırışıklıklardan ve selülitlerden sonsuza kadar kurtulmaya hazır mısınız? Daha sonra adım adım Dukan metoduna hakim olmaya başlıyoruz. Ve şık şekillerin gelecekteki sahiplerinin ilk görevi arzularını ve güdülerini değerlendirmektir.
Özünü ve amacını anlamak
Dukan diyeti işe yarıyor; bu bir gerçek. Dünya çapında milyonlarca insan hayatlarını zaten bu diyete bağladı ve şimdi harika, ince bir hayat yaşıyor. Sizin de fazla kilolarınızdan kurtulabileceğinize inanıyoruz. Siz de kendinize inanın!
Her şeyden önce doktor, hastanın nedenini ve aslında ne istediğini açıkça anlamayı tavsiye eder. İlginç bir şekilde Dukan sadece kilo vermeyi değil, kilo almaya başlamamayı da öneriyor. Bunu yapmak için yöntemin tüm ilkelerini dikkatlice incelemeniz ve sonraki davranışınızı planlamanız gerekir.
“Kilonuza” doğru yaklaşmanız gerektiğini not ediyoruz. BMI (vücut kitle indeksi) gibi önemli bir gösterge dikkate alınır. Normal kilonuzun hesaplanmasına yönelik basitleştirilmiş bir sisteme göre, boyunuzun karesinin alınması ve 24 ile çarpılması gerekir. Sonuç, tartıdaki “kritik” işaretinizdir.
Bir diğer önemli nokta ise Dukan diyetinin tüm aşamalarını ancak disiplinli bir hastanın tamamlayabileceğidir. Buradaki tüm öneriler ve kurallar sıkı bir şekilde uygulanmasını gerektirir. Bu nedenle “yarın ve sonra”yı sevenlerden bir kenara oturmalarını rica ediyoruz.
Peki, başlamaya hazır mısın? O zaman başlayalım.
Aşama No. 1: “Şok”
Hemen ilk prensibi hatırlıyoruz ve yalnızca saf proteinden yapılmış ürünleri tüketiyoruz: et, balık, kümes hayvanları, yumurta ve yukarıda sıraladığımız her şey. Buharda pişmiş, haşlanmış ve haşlanmış yemekler hazırlıyoruz. Proteinli yiyecekleri az miktarda şekersiz domates veya hardal sosu, limon veya sirke ile tatlandırabilirsiniz.
Bu aşamada bir buçuk kaşık kepek ve günde en az bir kez yirmi dakikalık yürüyüş zorunludur.
“Şok” aşaması 2 ila 10 gün sürebilir. Her şey yeteneklerinize ve arzularınıza bağlıdır.
Aşama No. 2: “Seyreltme”
Güçlü bir "yağ darbesinden" sonra vücut, sebze eklemeyi içeren bir sonraki aşamaya hazırdır. Artık diyet protein-sebze haline geliyor.
İlk, yoğun protein dönemini geçtikten sonra diyetinize sebzeleri ekleyin; hayatınızı biraz aydınlatmaya yardımcı olacaklar. Ama kendinizi fazla kaptırmayın! Sebzelerin yanı sıra daha fazla kepek tüketmeye başlıyoruz - 3 yemek kaşığı
Bu aşamanın özellikleri:
- protein günlerini sebze ve protein günleriyle değiştirin. Yani, örneğin, bugün yalnızca saf protein yiyebilirsiniz ve yarın - sebzelerle birlikte protein yiyebilirsiniz;
- kepeği 3 yemek kaşığına çıkarın;
- Hemen hemen her sebze kullanılabilir. Tabii ki aşırı yememelisiniz. Ancak patatesleri, mısırı, baklagilleri ve diğer "nişastalı" ürünleri uzun süre unutmanız gerekecek;
- Şimdi daha da yoğun yürüyoruz - 20 dakika yarım saate dönüşüyor.
İstenilen ağırlığa ulaşmak için inceltme aşaması gerektiği kadar gün sürmelidir. Çoğu zaman bir buçuk ila iki aydır.
3. Aşama: “Son”
Bu aşamada diyetinizi az miktarda meyve, ekmek veya sert peynirle sulandırarak kendinizi zaten bir “insan” gibi hissedebilirsiniz. Bir gün yiyebilirsiniz:
- 100 gr. çilek, 1 portakal veya birkaç şeftali;
- bir dilim sert peynir;
- biraz patates, mısır veya bezelye.
- içki içmek, yürümek ve kepek aynı miktarlarda yüksek itibara sahiptir.
Güzel özellik:
Üçüncü aşamanın en keyifli yanı oruç günleri yani “yükleme” günleridir. Haftada bir kez vücudunuza tatil yapabilir, garnitür ve tatlıyla gerçek bir öğle yemeği yiyebilir, hatta bir kadeh sek şarap içebilirsiniz.
Son aşama belirli sayıda gün sürmelidir. Bunları hesaplamak zor değil; Kaybedilen kilogram sayısını 10 ile çarpmanız gerekiyor. Ortaya çıkan rakam üçüncü etabın uzunluğu olacaktır.
Üçüncü aşamanın sonuna doğru diyetin şiddeti azalır. Yani, süresinin yarısı dolduktan sonra, yasak porsiyonların "sevincini" ikiye katlayabilirsiniz. Örneğin pazartesi ve perşembe günleri alkollü bir tatil yemeği yiyin.
Dukan diyeti hakkında yorumlar
Diyetin sonuçları gerçekten şaşırtıcı. Düzenli okuyucularımızın Dukan diyeti hakkında bazı yorumları:
Harika bir diyet! Tüm kurallara uydum ve 3 ayda neredeyse 15 kilo verdim. İlk başta yürüyüş yapmak biraz zordu ama sonra işe yürüyerek gitmeye alıştım; gidiş-dönüş sadece 10 dakika. Bir yıl oldu ve kilolarımı koruyorum. Herkese tavsiye ettiğim bahar aylarında kilo vermeye başladım. Bu işi kolaylaştırır ve ikinci aşama için bahçedeki meyve ve sebzeler tam zamanında ortaya çıkar.
2 yıl önce Dukan programına göre beslenmeye başladım. İlk 2 hafta zordu ama sonra kolaylaştı. Ve artık bu sistemin benim yaşam tarzım haline geldiğinin farkına bile varmıyorum. Başlangıçta pes ettim ve ilk etapta akşam yemeklerini atlamaya başladım. Ve aniden ağırlık durdu! Daha sonra internette hiçbir koşulda yetkisiz olmamanız gerektiğini okudum, aksi takdirde vücut "koruyucu işlevini devreye sokabilir" ve fazla yağ salmayı bırakabilir.
Başarısız diyet hapı alma deneyiminden sonra artık normal şeklime dönmeyi ummuyordum. Dukan diyetini tesadüfen öğrendim ve pek hevesli hissetmedim ama yine de son “Çin” denemesini yapmaya karar verdim. Sonuç beni şaşırttı. Başlangıç aşamasının ilk haftasında 10 kilo verdim. Sonra elbette kilo o kadar çabuk erimedi ama sonraki 2 ay içinde 8 kg daha kaybedildi. Herkese tavsiye ederim, pişman olmayacaksınız!
Dukan yöntemini duyduğumda ilk başta “Kremlin diyeti”nden hiçbir farkını görmedim. 2 yıl önce üzerine oturdum, ancak kilo verdim ve mide ülseri geliştirdim. Bu nedenle Dukan'a şüpheyle yaklaştım. Bir arkadaşımın ısrarı üzerine denemeye karar verdim. Böylece birlikte kilo vermeye başladık. 81 kg ağırlığındaydım arkadaşım - 70. İlk hafta neredeyse hiç sonuç alamadık - sadece 1 kg kaybettik. Ancak ikinci aşamada ağırlık gözümüzün önünde kaybolmaya başladı. Çok memnunuz!
Dukan zayıflama sistemini denedim. Tiroid bezimi aldırdım ve hormon kullanıyorum. Ameliyattan sonra hemen iyileşmeye başladım ama kilo veremedim. Dukan yönteminin tam bana göre olduğu ortaya çıktı! Sadece ikinci aşamadan itibaren kilo vermeye başladım, sadece 11 kilo verdim. Benim için bu süper bir sonuç! Şimdi 55 kiloyum.